쿠키의 제조 방법에 따른 분류 중 계란흰자와 설탕으로 만든 머랭 쿠키는? - 제빵기능사 기출문제

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쿠키의 제조 방법에 따른 분류 중 계란흰자와 설탕으로 만든 머랭 쿠키는?

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쿠키의 제조 방법에 따른 분류 중 계란흰자와 설탕으로 만든 머랭 쿠키는?

짜서 성형하는 쿠키

밀어 펴서 성형하는 쿠키

프랑스식 쿠키

마카롱 쿠키

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