시금치에 들어 있으며 칼슘의 흡수를 방해하는 유기산은? - 제빵기능사 기출문제

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시금치에 들어 있으며 칼슘의 흡수를 방해하는 유기산은?

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시금치에 들어 있으며 칼슘의 흡수를 방해하는 유기산은?

초산

호박산

수산

구연산

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