이스트푸드 성분 중 물 조절제로 사용되는 것은? - 제빵기능사 기출문제

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이스트푸드 성분 중 물 조절제로 사용되는 것은?

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이스트푸드 성분 중 물 조절제로 사용되는 것은?

황산암모늄

전분

칼슘염

이스트

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