다음 중 반죽의 PH가 가장 낮아야 좋은 것은? - 제빵기능사 기출문제

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다음 중 반죽의 PH가 가장 낮아야 좋은 것은?

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다음 중 반죽의 PH가 가장 낮아야 좋은 것은?

레이어 케이크

스펀지 케이크

파운드 케이크

과일 케이크

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