실내온도 30℃ 실외온도 35℃ 밀가루온도 24℃ 설탕온도 20℃ 쇼트닝온도 20℃ 계란온도 24℃ 마찰계수가 22이다. 반죽…
문제풀이 모드
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정답률 : 45%
실내온도 30℃ 실외온도 35℃ 밀가루온도 24℃ 설탕온도 20℃ 쇼트닝온도 20℃ 계란온도 24℃ 마찰계수가 22이다. 반죽온도가 25℃가 되기 위해서 필요한 물의 온도는?
8℃
9℃
10℃
12℃
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(희망온도x6)-(실내온도+밀가루온도+설탕온도+쇼트닝온도+계란온도+마찰계수)