제빵에 사용하는 물로 가장 적합한 형태는? - 제빵기능사 기출문제

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제빵에 사용하는 물로 가장 적합한 형태는?

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제빵에 사용하는 물로 가장 적합한 형태는?

아경수

알칼리수

증류수

염수

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