재료 계량에 대한 설명으로 틀린 것은?
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정답률 : 91%
재료 계량에 대한 설명으로 틀린 것은?
저울을 사용하여 정확히 계량한다.
이스트와 소금과 설탕은 함께 계량한다.
가루재료는 서로 섞어 체질한다.
사용할 물은 반죽 온도에 맞도록 조절한다.
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재료 계량에 대한 설명으로 틀린 것은?
저울을 사용하여 정확히 계량한다.
이스트와 소금과 설탕은 함께 계량한다.
가루재료는 서로 섞어 체질한다.
사용할 물은 반죽 온도에 맞도록 조절한다.