발효가 부패와 다른 점은?
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정답률 : 65%
발효가 부패와 다른 점은?
미생물이 작용한다.
생산물을 식용으로 한다.
단백질의 변화반응이다.
성분의 변화가 일어난다.
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정답 ②
■ 정답 요약
정답은 ② 생산물을 식용으로 한다. 발효는 미생물에 의한 유기물 분해 반응이지만, 그 산물 ...
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