단당류의 성질에 대한 설명 중 틀린 것은?
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단당류의 성질에 대한 설명 중 틀린 것은?
선광성이 있다.
물에 용해되어 단맛을 가진다.
산화되어 다양한 알코올을 생성한다.
분자내의 카르보닐기에 의하여 환원성을 가진다.
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