케이크 반죽의 혼합 완료 정도는 무엇으로 알 수 있는가?

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제빵기능사

케이크 반죽의 혼합 완료 정도는 무엇으로 알 수 있는가?

문제풀이 모드 0 정답률 : 63%

케이크 반죽의 혼합 완료 정도는 무엇으로 알 수 있는가?

반죽의 온도

반죽의 점도

반죽의 비중

반죽의 색상

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