비중이 높은 제품의 특징이 아닌 것은? - 제빵기능사 기출문제

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비중이 높은 제품의 특징이 아닌 것은?

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비중이 높은 제품의 특징이 아닌 것은?

기공이 조밀하다.

부피가 작다.

껍질색이 진하다.

제품이 단단하다.

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