케이크 도넛을 제조할 때 설탕을 정상보다 많이 사용하면 나타나는 결과는?
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정답률 : 31%
케이크 도넛을 제조할 때 설탕을 정상보다 많이 사용하면 나타나는 결과는?
기름 흡수가 적다.
껍질이 부드럽다.
기공이 열린다.
조직이 거칠다.
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