살균이 불충분한 육류 통조림으로 인해 식중독이 발생했을 경우 가장 관련이 깊은 식중독균은?
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살균이 불충분한 육류 통조림으로 인해 식중독이 발생했을 경우 가장 관련이 깊은 식중독균은?
사모넬라균
시젤라균
황색포도상구균
보툴리누스균
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정답 ④
■ 정답 요약
정답은 ④ 보툴리누스균. 살균이 불충분한 통조림 육류에서 주로 문제를 일으키는 대표적인 식 ...
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