와인은 종류에 관계없이 묵힐수록 좋기 때문에 장기보관 후 판매한다.

한번 개봉한 와인은 산소에 의한 변하므로 재보관하지 않도록 한다.

와인은 눕혀서 보관해야 한다.

코르크 마개가 건조해지지 않도록 한다.