가니쉬(Garnish)에 필요한 재료를 상하지 않게 보관하는 곳은?

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조주기능사

가니쉬(Garnish)에 필요한 재료를 상하지 않게 보관하는 곳은?

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가니쉬(Garnish)에 필요한 재료를 상하지 않게 보관하는 곳은?

혼합용 용기

냉장고

냉동실

얼음통

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정답

정답 요약

정답은 ② 냉장고입니다. 가니쉬(음료 장식용 재료)는 신선도를 유지하기 위해 반드시 냉장 ...

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