와인의 보관에서 주의할 사항이 아닌 것은?

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조주기능사

와인의 보관에서 주의할 사항이 아닌 것은?

속성암기 모드 0 정답률 : 85%
풀이 제공

와인의 보관에서 주의할 사항이 아닌 것은?

와인은 종류에 관계없이 묵힐수록 좋기 때문에 장기보관 후 판매한다.

한번 개봉한 와인은 산소에 의한 변하므로 재보관하지 않도록 한다.

와인은 눕혀서 보관해야 한다.

코르크 마개가 건조해지지 않도록 한다.

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정답

정답 요약

정답은 ①이다. 와인은 종류에 따라 숙성에 적합한 기간이 정해져 있어 무한정 장기보관할수록 ...

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