한식조리기능사 빠른학습 > 기출넷

풀이 제공 정답률 : 87%

통조림, 병조림과 같은 밀봉식품의 부패가 원인이 되는 식중독과 가장 관계 깊은 것은?

클로스트리디움보툴리늄 식중독

리스테리아 식중독

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