담금질한 강철을 급냉시켜 재질을 경화한다.

조직의 변화가 오스테나이트에서 펄라이트로 변한다.

불안정한 마텐자이트조직을 A₁변태점 이상으로 가열하여 처리한다.

담금질할 때 생긴 내부응력을 제거하고 인성을 증가시킨다.