유리제 시료용기를 사용한다.

인산을 가하여 pH4 이하로 조정한 후 황산동을 1g/L 첨가하여 4℃에서 시료를 보존한다.

시료의 최대보존기간은 적절한 전처리를 했을 경우에는 약 48시간 정도이다.

적색의 안티피린계색소의 흡광도를 측정하여 분석한다.