과요오드산 칼륨법은 Mn²⁺을 KIO₃으로 산화하여 생성된 MnO₄^-을 파장 552nm에서 흡광도를 측정한다.

염소나 할로겐 원소는 MnO₄^-의 생성을 방해하므로 염산(1+1)을 가해 방해를 제거한다.

정량한계는 0.2 mg/L, 정밀도의 상대표준편차는 25% 이내이다.

발색 후 고온에서 장시간 방치하면 퇴색되므로 가열(정확히 1시간)에 주의한다.