폐기물을 소각할 경우 이들의 발열량에 해당하는 양의 열량이 발생하므로 배기가스의 온도가 올라가게 되어 이를 냉각시켜 배출하여야 한다.

일반적으로 배기가스의 온도를 250~300℃로 정하고 있다.

상한온도는 배출가스에 의한 저온부식이 발생하지 않는 온도이다.

냉각설비 방식으로는 폐열보일러식, 물분사식, 공기혼입식, 간접공냉식이 있다.