퇴비화에 적당한 수분함량은 50~60%로 40% 이하가 되면 분해율이 감소한다.

온도는 55~60℃로 유지시켜야 하며 70℃를 넘어서면 공기공급량을 증가시켜 온도를 적정하게 조절한다.

C/N비가 20 이하이면 질소가 암모니아로 변하여 pH를 증가시켜 악취를 유발시킨다.

산소 요구량은 체적당 20~30%의 산소를 공급하는 것이 좋다.