어느 커피매장에서 그 커피점에 오는 고객들을 대상으로 제품 선호도에 대한 설문조사를 실시하여 신상품을 개발한 경우에 이러한 설문조사의 표본을 구성하는 과정은 다음 중 어느 것에 해당되는 것인가?