황화합물이 함유된 시료는 아세트산 아연 용액 (10%)2mL를 넣어 제거한다.

잔류염소가 함유된 시료는 잔류염소 20mg당 L-아스코르빈산(10%) 0.6mL를 넣어 제거한다.

잔류염소가 함유된 시료는 잔류염소 20mg당 아비산나트륨용액(10%) 0.7mL를 넣어 제거한다.

다량의 지방성분을 함유한 시료는 묽은 염산 용액으로 pH4이하로 조절한 후 클로로포름으로 추출 제거한다.