작물의 기원지를 찾는 방법은 근연야생종의 분포와 품종의 다양성을 찾는 식물지리학적 방법이 있다.

De Candolle은 고고학, 언어학적 고찰을 통해 유전자 중심설을 주장하였다.

지구상에 존재하는 약 235000종의 식물 중 세계적으로 재배됙 있는 작물은 2200종이다.

현재 재배되고 있는 작물의 종류 중에서 식용작물은 약 40% 이다.