Pseudomosas속은 무름증상을 일으키지 않는다.

Erwinia속은 무름병의 진전이 빠르고 악취가 난다.

수분이 적은 조직에서는 부패현상이 나타나지 않는다.

병원균은 펙틴분해효소를 생산하여 세포벽 내의 펙틴을 분해한다.