과수에서만 국한되어 나타나는 특성이다.

대체로 가지 전체의 세포에 돌연변이가 급격히 전염된 현상이다.

접목을 하여도 변이의 실용상 주요형질은 크게 변화하지 않는다.

잎의 형태나 꽃의 색깔 등에 영향을 미치고 과실에는 영향이 없는 것이 특징이다.