모래흙은 양분의 보유력이 강하다.

질흙은 물 빠짐이 좋고, 토양 공기가 많이 들어 있다.

경작지의 토성은 대체로 모래흙과 질흙이 적당하다.

토성이란 토양입자의 크기와 점토함량에 따른 토양의 분류 기준이다.