절삭공구와 가공물의 마찰을 증가시켜 가공을 빠르게 한다.

가공물을 냉각시켜, 절삭열에 의한 정밀도 저하를 방지한다.

공구의 마모를 줄이고, 윤활 및 세척작용을 한다.

공구의 인선을 냉각시켜 공구의 경도저하를 방지한다.