유전성은 크게 변하지 않으나 환경조건과 재배기술은 지속적으로 변화한다.

수량은 작물의 고유한 특성이므로 재배기술에 따라 변화하지 않는다.

신품종 개발로 재배기술을 완전하게 극복 할 수 있다.

환경조건은 인위적으로 조절이 가능한 경우도 있다.