유기식품의 가스충전포장에 일반적으로 사용되는 가스성분중 미생물 생육을 억제하나 고농도 사용시 제품에 이미, 이취를 발생시킬 수 있는 가스성분은?

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유기농업기사

유기식품의 가스충전포장에 일반적으로 사용되는 가스성분중 미생물 생육을 억제하나 고농도 사용시 제품에 이미, 이취를 발생시킬 수…

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유기식품의 가스충전포장에 일반적으로 사용되는 가스성분중 미생물 생육을 억제하나 고농도 사용시 제품에 이미, 이취를 발생시킬 수 있는 가스성분은?

산소

질소

탄산가스

아황산가스

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