고도 산업사회에서의 식품소비형태와 거리가 먼 것은?
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고도 산업사회에서의 식품소비형태와 거리가 먼 것은?
고급, 편의, 건강을 추구한다.
대량생산에 의한 대량유통체계로 전환된다.
가공, 조리, 편의식품이 증가한다.
신선식품, 유기가공식품이 발달한다.
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