벼는 종자무게의 5%의 수분을 흡수하여야 발아한다.

환경이 불리하여 발아하지 않는 것을 자발적 휴면이라 한다.

수발아가 잘되는 품종은 휴면성이 약하다.

수중에서 발아가 감퇴하지 않는 종자는 귀리, 밀, 콩 등이다.