미호기성 환경에서 생육하는 고온성균으로 오염된 식욕이나 조리되지 않은 닭고기 등에서 분리되는 식중독균은?
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미호기성 환경에서 생육하는 고온성균으로 오염된 식욕이나 조리되지 않은 닭고기 등에서 분리되는 식중독균은?
병원성 대장균(E. coli O157:H7)
살모넬라균(Salmonella typhimurium)
캠필로박터균(Campylobacter jejuni)
비브리오균(Vibrio parahaemolyticus)
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