유기농산물 인증기준에 맞게 생산, 관리된 종자만을 사용하여야 한다.

2010년 12월31일까지는 비반추가축의 경우 건물을 기준으로 유기사료를 85%까지 허용하고 있다.

유기축산농가에서 종축을 사용한 자연교배를 권장하고 인공수정은 허용되지 않는다.

동물용 의약품을 사용한 가축은 해당약품 휴약기간의 2배가 지나야만 인정할 수 있다.