MA 포장방법에 대한 설명 중 틀린 것은?
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MA 포장방법에 대한 설명 중 틀린 것은?
피포장물을 플라스틱 필름이나 피막제로 코팅한다.
초장지 내부의 가스조성이 저산소, 고탄산가스 농도로 변화된다.
호흡작용, 증산작용은 억제되나 에틸렌 생성은 촉진된다.
과습으로 인한 부패나 산소부족에 따른 호흡장 해가 발생할 수 있다.
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