식품의 저장을 위한 가공방법 중 가열처리 방법은?

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유기농업기사

식품의 저장을 위한 가공방법 중 가열처리 방법은?

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식품의 저장을 위한 가공방법 중 가열처리 방법은?

동결건조(freeze-drying)

한외여과법(ultra-filtration)

냉장 냉동법(chilling or freezing)

저온 살균법(pasteurization)

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