토양수분이 많아지면 공기함량이 많아지고 공기가 적어지면 수분함량이 적어지는 관계가 있다.

수분은 과수체내(果樹體內)의 유기물을 합성ㆍ분해하는데 없어서는 안 될 물질이다.

수분은 수체구성물질(樹體構成物質)로도 중요한 역할을 하는데 이와 같이 과수(果樹)가 필요한 수분은 토양수분으로 공급되고 토양수분은 대체로 강우로 공급된다.

일반적으로 작물ㆍ과수 등의 생육에 용이하게 이용되는 수분은 모관수(毛管水)이다.