품종의 형질이 다른 품종과 구별되는 특징을 특성이라고 표현한다.

작물의 형태적ㆍ생태적ㆍ생리적 요소는 특성으로 표현된다.

작물 키의 장간ㆍ단간ㆍ숙기의 조생ㆍ만생은 품종의 형질로 표현된다.

작물의 생산성ㆍ품질ㆍ저항성ㆍ적응성 등은 품종의 특성으로 표현된다.