다음 중 건전한 표고종균은?
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정답률 : 91%
다음 중 건전한 표고종균은?
백색의 균사가 덮이고 광택이 난다.
초록색 반점이 보인다.
종균병을 열면 쉰듯한 냄새가 난다.
다소 갈변된 것이 좋다.
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