양송이 후발효시 올리브 곰팡이가 생기는 이유는?

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버섯종균기능사

양송이 후발효시 올리브 곰팡이가 생기는 이유는?

문제풀이 모드 0 정답률 : 62%

양송이 후발효시 올리브 곰팡이가 생기는 이유는?

고습이 계속 유지될 때

저온이 계속 유지될 때

환기량이 부족할 때

고온, 환기가 부족했을 때

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