찐 천마의 열풍건조 시 건조기 내의 최적 온도와 유지 시간에 대하여 다음 ( )에 올바르게 넣은 것은?처음 ( 가 )℃에서 서…
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정답률 : 62%
찐 천마의 열풍건조 시 건조기 내의 최적 온도와 유지 시간에 대하여 다음 ( )에 올바르게 넣은 것은?
처음 ( 가 )℃에서 서서히 ( 나 )℃로 상승 시킨 다음 3일간 유지 후 ( 다 )℃에서 7시간 유지하여 내부까지 건조시켜야 한다.
(가): 40, (나): 50~60, (다): 50~60
(가): 30, (나): 40~50, (다): 50~60
(가): 40, (나): 50~60, (다): 70~80
(가): 30, (나): 40~50, (다): 70~80
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