식용버섯의 종균제조 시 무균실의 소독 방법으로 가장 적합한 방법은?

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버섯종균기능사

식용버섯의 종균제조 시 무균실의 소독 방법으로 가장 적합한 방법은?

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풀이 준비

식용버섯의 종균제조 시 무균실의 소독 방법으로 가장 적합한 방법은?

70~75% 알코올 살포

마라치온 및 D.D.V.P 살포

3~5% 석탄산(phenol) 살포

0.1% 승홍수 살포 및 유황훈증

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