특히 외기가 낮았을 때, 살균을 끝내고 살균솥 문을 열었을 때 배지병의 밑부위가 금이 가 깨지는 경우가 있다. 그 이유로 가장…
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정답률 : 81%
특히 외기가 낮았을 때, 살균을 끝내고 살균솥 문을 열었을 때 배지병의 밑부위가 금이 가 깨지는 경우가 있다. 그 이유로 가장 적합한 것은?
고압살균하기 때문
살균완료 후 너무 오래 방치하였기 때문
살균솥에서 증기가 많이 새었기 때문
배기후 살균기 내부온도가 높은 상태에서 문을 열었기 때문
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