어느 금속이나 모두 상온(20℃) 이하에서 가공함을 말한다.

그 금속의 재결정온도 이하에서 가공함을 말한다.

그 금속의 공정점보다 10 ~ 20℃ 낮은 온도에서 가공함을 말한다.

빙점(0℃)이하의 낮은 온도에서 가공함을 말한다.