방습적인 구조로 된 사일로 또는 창고에 저장하여야 한다.

품종별로 구분하여 저장하여야 한다.

저장량이 많을 경우 또는 저장기간이 길어질 경우 15포대 이상으로 쌓는다.

저장 중에 약간이라도 굳은 시멘트는 공사에 사용하지 않아야 한다.