다음 세대의 가축을 생산하는 데 쓰일 종축(breeding stock)을 고르는 것이다.

우수한 가축을 골라 번식에 이용하여 다음 세대 가축의 유전적 개량을 도모하는 것이다.

불량한 가축을 제거하여 가축의 퇴화를 방지하는 것이다.

품종개량과 신품종 육성 등에 이용되어 왔다.