요소를 이용하여 단백질을 합성할 수 있다.

반추위미생물에 의해 본격적인 사료단백질의 분해가 일어난다.

사료의 단백질은 대부분 소장에서 흡수된다.

체중이 증가함에 따라 사료 중의 단백질 함량을 증가시켜야 한다.