방목 때에는 불규칙하게 베어지나 기계로 벨 때에는 최소한의 높이로 베어진다.

계속 방목할 경우에는 짧은 기간에 계속해서 베어질 경우도 있으나 기계로 벨 때에는 일정한 재생기간을 가진다.

방목할 때에는 베는 횟수가 많아지고 가축의 이가 닿을 수 있는 곳까지 베어지나 예취할 때에는 일정한 높이를 유지할 수 있다.

방목할 때에는 상번초가 유리하고 예취할 때에는 하번초가 재생에 유리하다.