한우고기의 품질 향상을 위해 비육기간을 연장하여 사육할 대 수반되는 단점은?
문제풀이 모드
0
정답률 : -
한우고기의 품질 향상을 위해 비육기간을 연장하여 사육할 대 수반되는 단점은?
등지방두께 증가
배최장근단면적 증가
근내지방도 증가
관능특성(연도, 다즙성, 풍미) 개선
채점하기